منتدى يوسف عرفات الرسمى

يختص بكل جديد من أخبار وصور واغاني للفنان الصاعد يوسف عرفات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمبوسك ولا اروع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحان الماضي
المميزين
المميزين
avatar

العذراء

عدد المساهمات : 3088

نقاط : 3416

السٌّمعَة : 89

تاريخ الميلاد : 28/08/1999

تاريخ التسجيل : 23/11/2012

العمر : 18

الموقع : …ΞღJordanღΞ
العمل/الترفيه : طالبه

المزاج : صُـًعبَ أنٌ تحًبِ شٌخصِا لايٌحٍبَك♪ ♥ الأصـٌعِبٍ أنَ تِسٍتمَر فِي حٌبه ُرغٍمٌ عٌدٍمِ إحِسٌاسِهٌ بًكَ ♥♪


مُساهمةموضوع: سمبوسك ولا اروع   الخميس أبريل 04, 2013 9:14 pm


- واحد ونصف كوب دقيق
-1 ملعقة كبيرة سمن
-1 ملعقة كبيرة حبة البركة
-2 ملعقة كبيرة سمن حيواني
-نصف كوب زيت نباتي
-قليل ملح
-نصف كوب ماء
-1 صفار بيضة
-3 ملعقة كبيرة سمن نباتي
-250 جم لحمة مفروم
-3 بصل كبير مفروم ناعم
-نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
-نصف ملعقة صغيرة كمون
-1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة الطبخ
يعجن الدقيق والملح بالماء حتى تصبح العجينة لينة ويمكن زيادة القليل من الدقيق إذا كانت للعجينة لينة جدا , ثم تكور العجينة إلي كريات بحجم الليمون بحيث تبلل اليد بالزيت أثناء العمل وتوضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطي وتترك لمدة ساعتين تقريبا .
تحضر الحشوة بحيث يقلب البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكمون ثم تضاف اللحمة المفرومة ويقلب الجميع جيدا .
لفرد العجين يسيح السمن الحيواني والنباتي معا ويترك ليبرد قليلا ثم توضع الكرة في السمن وتفرد حتى تصبح رقيقة جدا بشكل دائري ثم تدهن الرقاقة بالسمن وتلف علي نشابة رفيعة أو عصا ناعمة ثم تلف كل الرقائق بنفس الطريقة .
نقطع برأس السكين علي طول اللفافة ثم تفتح اللفافة بحرص عن النشابة وترفع النشابة لتصبح الرقائق مستطيلة بعرض 8 سم ثم يقطع إلي مربعات .
توضع مقدار ملعقة من الحشوة في كل مربع وتضم الزوايا المتقابلة فوق بعض وترص في صينية مدهونة بالزيت بحيث تكون الطيات علي الصينية ويدهن الوجه الآخر بصفار البيض وتزين بحبة البركة ثم توضع في الفرن إلي إن تصبح ذهبية اللون ثم توضع في طبق التقديم .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقرالعراق
نائب المدير
نائب المدير
avatar

الثور

عدد المساهمات : 9770

نقاط : 13730

السٌّمعَة : 296

تاريخ الميلاد : 06/05/1978

تاريخ التسجيل : 04/04/2012

العمر : 39

الموقع : عااااااااااااااااااااااااااااااااش العرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااق العظييييييييييييييييم
العمل/الترفيه : محل نسائي واكسسوارات

المزاج : حزييييييييييييييييييييييييييين


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الخميس أبريل 04, 2013 9:31 pm


يعطيكي العافية

حرام عليكي شهيتيني

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://yousefkhaled.alamontada.com
همسة الورود
مشرفة
مشرفة
avatar

الحمل

عدد المساهمات : 2864

نقاط : 3288

السٌّمعَة : 84

تاريخ الميلاد : 29/03/1997

تاريخ التسجيل : 10/03/2012

العمر : 20

الموقع : آلأوطآن مذآقآت , وفلسطين ب نكهة آلجنة .. ♥ ♥
العمل/الترفيه : طالبة

المزاج : عآآآآآآآآآدي


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الخميس أبريل 04, 2013 10:28 pm

يعطيكي العافية

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




I love you habibi.. je t'aime beaucoup
I need you habibi.. je t'aise my beaucoup
C'est toi la vie toi mon cherie
You Love Me…ohhhhhhhh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
BalsOmaH
المميزين
المميزين
avatar

السرطان

عدد المساهمات : 1343

نقاط : 1443

السٌّمعَة : 31

تاريخ الميلاد : 11/07/1997

تاريخ التسجيل : 01/09/2012

العمر : 20

الموقع : jordDdaN
العمل/الترفيه : student

المزاج : (إن-طآل بي-آلزمآن-ولم تروني-فأطلبوا-تكسي والحقوني)‏


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الجمعة أبريل 05, 2013 6:35 am

يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lboke
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

العقرب

عدد المساهمات : 6586

نقاط : 8379

السٌّمعَة : 337

تاريخ الميلاد : 20/11/1996

تاريخ التسجيل : 18/06/2012

العمر : 20

الموقع : طولكرم ♥
العمل/الترفيه : طالبه ☺

المزاج : ماشي حالوو ☺


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الجمعة أبريل 05, 2013 12:39 pm

يا سلام شو زاكي

يعطيكي العافيه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



الفاء: فلسطين الحبيبة ما أغلى الوطن يا عرب ما أغلاه واللام: لما توحدوا كان الحجر ما أقواه والسين: سؤال السجين إيمتا الفجر ألقاه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


والطاء:طلعت بدر على الشهيد بثراه والياء: ياعرب يا أهل المراجل لم الشمل ما أحلاه والنون: نور النبي وقدسنا مسراه وهيك اكتملت كلمة #فلسطين :$


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحان الماضي
المميزين
المميزين
avatar

العذراء

عدد المساهمات : 3088

نقاط : 3416

السٌّمعَة : 89

تاريخ الميلاد : 28/08/1999

تاريخ التسجيل : 23/11/2012

العمر : 18

الموقع : …ΞღJordanღΞ
العمل/الترفيه : طالبه

المزاج : صُـًعبَ أنٌ تحًبِ شٌخصِا لايٌحٍبَك♪ ♥ الأصـٌعِبٍ أنَ تِسٍتمَر فِي حٌبه ُرغٍمٌ عٌدٍمِ إحِسٌاسِهٌ بًكَ ♥♪


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الجمعة أبريل 05, 2013 1:09 pm

[b]منووووورين مصب تفضل عندي عشان اعملك خخخخخ[/b
]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آدمن
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 6111

نقاط : 8141

السٌّمعَة : 471

تاريخ التسجيل : 13/03/2012

الموقع : www.ask.fm/SaraSisqoo

مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الجمعة مايو 10, 2013 2:30 pm

:مم:

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.


SaraSisqo on

Twitter

Instagram

Ask.fm


__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحان الماضي
المميزين
المميزين
avatar

العذراء

عدد المساهمات : 3088

نقاط : 3416

السٌّمعَة : 89

تاريخ الميلاد : 28/08/1999

تاريخ التسجيل : 23/11/2012

العمر : 18

الموقع : …ΞღJordanღΞ
العمل/الترفيه : طالبه

المزاج : صُـًعبَ أنٌ تحًبِ شٌخصِا لايٌحٍبَك♪ ♥ الأصـٌعِبٍ أنَ تِسٍتمَر فِي حٌبه ُرغٍمٌ عٌدٍمِ إحِسٌاسِهٌ بًكَ ♥♪


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك ولا اروع   الأربعاء مايو 22, 2013 8:16 pm

منوووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسك ولا اروع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوسف عرفات الرسمى :: منتدى الاكلات المميزة والطبخ-
انتقل الى: