منتدى يوسف عرفات الرسمى

يختص بكل جديد من أخبار وصور واغاني للفنان الصاعد يوسف عرفات
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة الورود
مشرفة
مشرفة


الحمل

عدد المساهمات : 2864

نقاط : 3288

السٌّمعَة : 84

تاريخ الميلاد : 29/03/1997

تاريخ التسجيل : 10/03/2012

العمر : 19

الموقع : آلأوطآن مذآقآت , وفلسطين ب نكهة آلجنة .. ♥ ♥
العمل/الترفيه : طالبة

المزاج : عآآآآآآآآآدي


مُساهمةموضوع: الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف   الثلاثاء يناير 29, 2013 3:32 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



أظهرت دراسة جديدة أن تناول كمية محددة من الشوكولاتة يومياً يساعد على إبعاد الخرف والزهايمر عن الأشخاص.
ووجد الباحثون بجامعة "لاكيلا" الإيطالية أن استهلاك الكاكاو يومياً يساعد على تحسين حال "ضعف الإدراك المعتدل"، التي تتسبب بضعف في الذاكرة قد يتطوّر إلى خرف أو الزهايمر عند المرضى الكبار في السن.
وقد شملت الدراسة 90 مسناً يعانون من "ضعف الإدراك المعتدل"، وطلب منهم شرب إما 990 ميليغراماً من شراب الكاكاو المطعّم يومياً، أو 520 ميليغراماً أو 45 ميليغراماً، منه على مدى 8 أسابيع.
ويحتوي هذا الشراب على مادة فلافانول المرتبطة بتقليص خطر الإصابة بالخرف، والموجودة بأنواع مختلفة من الأطعمة بما فيها منتجات الكاكاو مثل الشوكولاتة ذات اللون الأسود.وروقبت الوظيفة الإدراكية عند المشاركين عبر اختبارات العوامل التي تشتمل على عمل الذاكرة وسرعة المعالجة.
ووجد الباحثون أن الذين يشربون كميات كبيرة إلى متوسطة من الكاكاو في اليوم، أظهروا تحسناً ملحوظاً في العلامات الإدراكية بحلول نهاية الأسبوع الثامن من الدراسة، بما فيها عمل الذاكرة.
وظهر أن الذين تناولوا أعلى الكميات كان تحسّنهم أعلى بكثير ممن تناولوا كميات أقل.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة غيوفامباتيستا دسيدري إن "الدراسة تقدم دليلاً مشجعاً على أن استهلاك الفافانول الموجود بالكاكاو، كجزء من نظام غذائي مضبوط السعرات الحرارية ومتوازن غذائياً، يمكن أن يحسّن الوظيفة الإدراكية.
وفي ذات السياق،قال علماء بريطانيون إن إضافة القليل من عصير الفاكهة إلى الشوكولاتة يخفف من كمية الدهون الموجودة فيه إلى النصف.
وأجرى باحثون من جامعة "وورويك" دراسة خففوا في خلالها كمية من زبدة الكاكاو ودهون الحليب التي تدخل في صناعة ألواح الشوكولاتة واستبدلوها بقطرات صغيرة من العصير، بنسبة 30 ميكرون لكلّ قطرة.
وأدخل العلماء عصير البرتقال والتوت بالحليب والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء من خلال تقنية "الاستحلاب الفرزي" مع الحفاظ على نكهة الشوكولاتة التي تمنحها له المكونات الدهنية لأن هذه التقنية الكيميائية تساهم بالحفاظ على المادة التي تمنح الشوكولاتة قوامها وقابليتها للذوبان في الفم.
وسيتمتع المنتج النهائي بنكهة الفاكهة ولكن من الممكن استخدام الماء أو كمية صغيرة من الفيتامين (ج) للحفاظ على النكهة الاصلية.


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




I love you habibi.. je t'aime beaucoup
I need you habibi.. je t'aise my beaucoup
C'est toi la vie toi mon cherie
You Love Me…ohhhhhhhh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آدمن
Admin
Admin


عدد المساهمات : 6111

نقاط : 8141

السٌّمعَة : 471

تاريخ التسجيل : 13/03/2012

الموقع : www.ask.fm/SaraSisqoo

مُساهمةموضوع: رد: الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف   الثلاثاء يناير 29, 2013 6:33 pm

ياااااااااااااااي الصورة بتدووخ

انا عندي حساسية من الشوكولا

بس ما بقدر بعند وباكل بس ماما ما بتخليني أكتر Sad

يعطيكي العافية

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.


SaraSisqo on

Twitter

Instagram

Ask.fm


__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة الورود
مشرفة
مشرفة


الحمل

عدد المساهمات : 2864

نقاط : 3288

السٌّمعَة : 84

تاريخ الميلاد : 29/03/1997

تاريخ التسجيل : 10/03/2012

العمر : 19

الموقع : آلأوطآن مذآقآت , وفلسطين ب نكهة آلجنة .. ♥ ♥
العمل/الترفيه : طالبة

المزاج : عآآآآآآآآآدي


مُساهمةموضوع: رد: الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف   السبت فبراير 02, 2013 10:41 am

ممم

اسعدني مرورك Smile

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




I love you habibi.. je t'aime beaucoup
I need you habibi.. je t'aise my beaucoup
C'est toi la vie toi mon cherie
You Love Me…ohhhhhhhh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lboke
مشرفة عامة
مشرفة عامة


العقرب

عدد المساهمات : 6586

نقاط : 8379

السٌّمعَة : 337

تاريخ الميلاد : 20/11/1996

تاريخ التسجيل : 18/06/2012

العمر : 20

الموقع : طولكرم ♥
العمل/الترفيه : طالبه ☺

المزاج : ماشي حالوو ☺


مُساهمةموضوع: رد: الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف   الجمعة فبراير 15, 2013 8:04 pm

بدي شوكولاته هسا

يعني انا ما رح اجرفن يلا منيح

يعطيكي العافيه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ



الفاء: فلسطين الحبيبة ما أغلى الوطن يا عرب ما أغلاه واللام: لما توحدوا كان الحجر ما أقواه والسين: سؤال السجين إيمتا الفجر ألقاه ♥


والطاء:طلعت بدر على الشهيد بثراه والياء: ياعرب يا أهل المراجل لم الشمل ما أحلاه والنون: نور النبي وقدسنا مسراه وهيك اكتملت كلمة #فلسطين :$


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة الورود
مشرفة
مشرفة


الحمل

عدد المساهمات : 2864

نقاط : 3288

السٌّمعَة : 84

تاريخ الميلاد : 29/03/1997

تاريخ التسجيل : 10/03/2012

العمر : 19

الموقع : آلأوطآن مذآقآت , وفلسطين ب نكهة آلجنة .. ♥ ♥
العمل/الترفيه : طالبة

المزاج : عآآآآآآآآآدي


مُساهمةموضوع: رد: الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف   الجمعة فبراير 15, 2013 9:50 pm

هههه كلي هاي الك Smile

منورة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




I love you habibi.. je t'aime beaucoup
I need you habibi.. je t'aise my beaucoup
C'est toi la vie toi mon cherie
You Love Me…ohhhhhhhh
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشوكولاتة تقي من الزهايمر والخرف
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى يوسف عرفات الرسمى :: منتدى الصحة العامة والطب-
انتقل الى: